Finał XIII Ogólnopolskiego Turnieju Cukierniczego im. Wojciecha Kandulskiego

Finał XIII Ogólnopolskiego Turnieju Cukierniczego im Wojciecha Kandulskiego. W trzynastym ogólnopolskim turnieju cukierniczym naszą cukiernię reprezentowali: Aneta Ptasik i Patryk Ziętek. Muszę podkreślić, że Aneta i Patryk to uczniowie drugiej klasy. Trzynasty turniej nie okazał się pechowy. Aneta i Patryk zajęli bardzo dobre miejsca: Patryk IV a Aneta V.

Zadaniem uczestników turnieju było wykonanie:

• tortu 3-piętrowego na dowolnie wybrany temat
• tortu do degustacji
• 3x po 10 ciasteczek bankietowych do degustacji
• 3x po 2 równe figurki z marcepana
• napisu na torcie

Patryk przygotował:

• tort 3 piętrowy „Wiosenne Fantazje”
• tort do degustacji o smaku mango marakuja
• ciastka bankietowe z czarną porzeczką, marakują mango
• pomarańczowe figurki z marcepana: gruszka, rybka i myszki
• napis: W dniu urodzin

Finał XIII Ogólnopolskiego Turnieju Cukierniczego im. Wojciecha Kandulskiego

Aneta Przygotowała:

• tort 3 piętrowy I Komunia święta
• tort do degustacji o smaku malinowym
• ciasteczka bankietowe o smaku karmelowym, jabłkowym i cytrynowym
• figurki z marcepana: krab, ślimak i foka
• napis: I Komunia Święta

Do turnieju, naszych uczniów przygotowywali: Domicela Błaszczyk, Marcin Parysek i Przemysław Kuczora. Cennych uwag i konsultacji udzielała nam p. Dorota Kaczmarek.