Już po raz kolejny uczniowie z naszej cukierni brali udział w konkursie cukierniczym. Tym razem był to XIII OGÓLNOPOLSKI TURNIEJ NA NAJLEPSZEGO UCZNIA W ZAWODZIE CUKIERNIK. Reprezentantem Wielkopolski był uczeń klasy III ZSZ Nr 2 we Wrześni Dawid Rzepka Pierwszego dnia uczniowie brali udział w teście z wiedzy teoretycznej. Drugiego dnia przystąpili do egzaminu z wiedzy praktycznej. Musieli wykonać w ciągu 7 godzin następujące zadanie:

  • tort dwupiętrowy
  • tort do degustacji
  • ciastka bankietowe 5 szt.
  • babeczki kruche z kremem i owocami 5 szt.
  • figurki z marcepana 5 szt.
  • rolada dekorowana 30 cm

Trzeciego dnia prace uczniów przewieziono do Wrocławskiego ratusza i tam ogłoszono wyniki turnieju. Dawid zajął ostatecznie VII miejsce. Do konkursu przygotowywali naszego reprezentanta: mgr Dorota Kaczmarek, mistrz cukiernik Krzysztof Błaszczyk oraz mistrz cukiernik Przemysław Kuczora.